我國包裝機(jī)械對國外高端技術(shù)的過度依賴,已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。目前食品包裝機(jī)械競爭日趨激烈,未來的食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動化,促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。而食品包裝機(jī)械正在加大自主創(chuàng)新力度,逐步推行“大強小專”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,形成“差異化”市場競爭體系。[詳情]
的發(fā)展,休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴(kuò)大趨勢。 中國的休閑食品走過了民粹時期和全盤洋化階段,現(xiàn)在進(jìn)入了嚴(yán)重的同質(zhì)化時期,從概念到實體都沒有實質(zhì)的差異性,同質(zhì)的代價是銷售費用的爬升:03年我國餅干類產(chǎn)品促銷費用為16.38億,年環(huán)比增加16.25%,行業(yè)利潤下降到4.5%(工業(yè)生產(chǎn)的危險點是5%),這是條看不到希望的路,生產(chǎn)者和經(jīng)銷者都很迷茫——休閑食品走向哪里?[詳情]
食品軟包裝材料在許多方面都備受關(guān)注。軟包裝材料的透氣性、密封性等是影響食品保質(zhì)期的重要因素。密封性遭到破壞,將導(dǎo)致食品污染變質(zhì)。隨著材料質(zhì)量和加工技術(shù)的不斷提高,軟包裝在食品工業(yè)領(lǐng)域正扮演越來越重要的角色。有數(shù)據(jù)顯示,近年來,軟包裝在食品業(yè)的銷售額已經(jīng)超過了硬包裝,國外市場也風(fēng)行軟包裝。[詳情]
Frontmatec 完成收購濟(jì)寧興隆食品機(jī)械制造有限公司
Frontmatec為食品工業(yè)、其他衛(wèi)生敏感行業(yè)以及公用事業(yè)行業(yè)開發(fā)世界領(lǐng)先的自動化解決方案。公司尤以高質(zhì)量的全套產(chǎn)業(yè)價值鏈系統(tǒng)而聞名于肉類行業(yè)--從衛(wèi)生系統(tǒng)到控制系統(tǒng)、從胴體分級到屠宰流水線、從分割和剔骨流水線到物流和包裝。Frontmatec在10個國家擁有超過1200名員工,營業(yè)額超過2億歐元。[詳情]
國內(nèi)即食食品市場潛力大 食機(jī)設(shè)備保障營養(yǎng)、安全
由此可見,即食食品以其獨有的方便、快捷迎合消費需求,市場發(fā)展空間大。但是,隨著人們食品安全意識不斷地提升,健康、營養(yǎng)、安全的即食食品會更受市場青睞。借此,希望相關(guān)食品加工企業(yè)要嚴(yán)格把控生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),通過引進(jìn)檢測儀器,完善車間的凈化設(shè)施等確保即食食品的營養(yǎng)安全。[詳情]
食用玫瑰正從田間地頭走上餐桌,誘人的美食加上芬芳的玫瑰,真正的色香味俱全,讓人垂涎。但是,在制作玫瑰餐食時,無論是學(xué)校食堂,還是餐飲業(yè)、食品加工業(yè)都要保證“舌尖美食”安全,而食品加工設(shè)備為玫瑰餐食安全添加了一道“防線”。 [詳情]
美航空客機(jī)引擎爆炸 你的食品機(jī)械設(shè)備安全嗎?
最后,重視定期檢查并維護(hù),對制冷設(shè)備系統(tǒng)、管路工程系統(tǒng)、庫體工程系統(tǒng)、配電及照明等進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。[詳情]
“硬核”綜藝掀起“競技熱” 食品工業(yè)開啟“智能風(fēng)”
說到機(jī)器人,想必大家并不陌生。機(jī)器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機(jī)器,它不僅限于競技領(lǐng)域,主要用于協(xié)助或取代人類工作,為食品飲料加工業(yè)的碼垛、分揀等領(lǐng)域帶來諸多便利。[詳情]
食品抽檢不合格 這些食品機(jī)械設(shè)備你用了嗎?
食品安全一直受到人們的關(guān)注。近期,相關(guān)部門對地區(qū)及相關(guān)平臺進(jìn)行了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣,某些食品企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)了不合格。不合格的原因多以菌落超標(biāo)、食品添加劑過量為主。目前,相關(guān)不合格產(chǎn)品已下架或者召回處理。[詳情]
氣流式噴霧的分散度取決于氣體從霧化器流出的噴射速度以及料液和氣體的物理性質(zhì)、霧化器的幾何尺寸以及氣液比、氣液兩相的混合形式。一般說來,對霧化粘度較高的料液,增大氣液比可得到較細(xì)的霧滴。[詳情]
各地興建抹茶產(chǎn)業(yè) 國內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備加快研發(fā)腳步
抹茶生產(chǎn)企業(yè)多采用日本生產(chǎn)線進(jìn)行生產(chǎn)的這種現(xiàn)象嚴(yán)重挫傷了我國抹茶生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)熱情。在這種情況下,我國抹茶生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)針對國內(nèi)抹茶生產(chǎn)要求,加快研發(fā)腳步制出適宜生產(chǎn)線。[詳情]
創(chuàng)新研發(fā)推食品機(jī)械行業(yè)行業(yè)發(fā)展
據(jù)了解,新疆農(nóng)科院農(nóng)業(yè)機(jī)械研所某研究團(tuán)隊成功研制出新型巴旦木破殼機(jī),實現(xiàn)破殼率97%左右,且碎仁率僅2%左右。這款巴旦木破殼機(jī)利用了3級分離篩和3級破殼裝置,能夠利用揉搓、碾壓切割式的方式,針對存在厚度、尺寸差異的巴旦木殼分三個等級一次性完成脫殼。這樣的脫殼方式避免了巴旦木出現(xiàn)二次破碎問題,并提高果仁的完整率。[詳情]
智能化設(shè)備送東風(fēng) 各地黃酒紅火生產(chǎn)
在我國獨有的武俠世界里,有兩種酒類最是無法缺失:白酒和黃酒。白酒助興,武俠小說里多的是酒鬼,一身俠義肝腸卻深陷在那二兩酒的魅力里,平白讓這些遙不可及的俠客義士有了尋常人可親近的地方;以“女兒紅”面目出現(xiàn)的黃酒,則為一派拼殺的江湖平添幾分旖旎,讓這些俠客在孤膽外又多了柔情,成為“完人”。那么今天,我們就來看看這牽動俠客情絲的“女兒紅”,如何在智能化設(shè)備的助力下,在現(xiàn)實世界里紅火生產(chǎn)。[詳情]
全自動饅頭生產(chǎn)線在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中要想使機(jī)器使用的時間更加的長,那么就要在平時對于機(jī)器進(jìn)行維護(hù),增加其使用的壽。例如:在機(jī)器停工作的過程中對于機(jī)器上的一些面粉要及時的進(jìn)行清理,這樣能夠在機(jī)器工作的時候不影響其使用,其次就是在每次進(jìn)行生產(chǎn)的時候,注意讓機(jī)器空轉(zhuǎn)幾分鐘,然后再進(jìn)行使用。[詳情]
深度學(xué)習(xí)方法的巨大改進(jìn)使人工智能的應(yīng)用成倍增加,從而提高了人類的能力。其結(jié)果是,人工智能現(xiàn)在不僅是全球科技公司所關(guān)注的問題,也是所有旨在在特定市場保持競爭力的企業(yè)所關(guān)注的問題。 [詳情]