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山東省農業(yè)科學院茶葉研究所育種團隊開展“谷雨茶”系列新品種選育
為深入推進“谷雨工程”在山東省茶產(chǎn)業(yè)轉型升級中的導向作用，近日，山東省農業(yè)科學院首席專家、山東省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、山東省茶葉學會理事長丁兆堂帶領育種團隊有關研究人員，深入生產(chǎn)一線，積極開展“谷雨茶”系列新品種選育工作，為山東省茶樹種業(yè)技術創(chuàng)新開辟了新的育種方向。[詳情]
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餐飲配送機器人行業(yè)蓬勃向好 普渡機器人引領數(shù)字化商業(yè)新模式
隨著老齡人口膨脹導致的勞動力缺口增加，給機器人產(chǎn)業(yè)帶來持續(xù)的強勁需求。尤其是在疫情時代，商用服務機器人發(fā)揮的無接觸安全配送作用，加速了國內外市場對機器人價值認同。[詳情]
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發(fā)改委：發(fā)展合成生物學技術，探索研發(fā)“人造蛋白”等新型食品
發(fā)改委網(wǎng)站消息，發(fā)改委印發(fā)《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出，提高糧食等重要農產(chǎn)品生產(chǎn)能力和質量。[詳情]
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國家發(fā)改委近日印發(fā)《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱“規(guī)劃”）提出，有序發(fā)展全基因組選擇、系統(tǒng)生物學、合成生物學、人工智能等生物育種技術，發(fā)展合成…[詳情]
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“增強生物醫(yī)藥高端產(chǎn)品及設備供應鏈保障水平”已被寫入《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》。[詳情]
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近日，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所飼用酶工程創(chuàng)新團隊在抗生素替代品的開發(fā)方面取得新進展，研究揭示了雙功能果膠酶以分子內協(xié)同相互作用的方式高效降解果膠多糖的分子機制，并成功應用于指導生產(chǎn)具有抗菌活性的甲酯化果膠寡糖。[詳情]
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對過熱蒸汽加工中食品品質的形成與調控進行深入研究，將有效控制過熱蒸汽過度加工導致的產(chǎn)品質量劣變。[詳情]
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科學揭示抗生素高效降解菌應對四環(huán)素脅迫的響應機制
科學揭示抗生素高效降解菌應對四環(huán)素脅迫的響應機制[詳情]
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華中農業(yè)大學麥作團隊在小麥母系祖先起源研究領域取得新進展
近日，華中農業(yè)大學孫東發(fā)和任喜峰教授團隊首次提出了普通小麥母系祖先“雙譜系起源”的新模式。[詳情]
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近日，華中農業(yè)大學理學院韓鶴友教授團隊基于天然辣椒素，創(chuàng)建了一種安全性高、選擇性好的腫瘤特異性治療新方法。[詳情]
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生態(tài)環(huán)境部：杜絕重金屬超標糧食進入口糧市場
據(jù)生態(tài)環(huán)境部官方微博消息，22日，生態(tài)環(huán)境部召開4月例行新聞發(fā)布會。會上，中國生態(tài)環(huán)境部土壤生態(tài)環(huán)境司司長蘇克敬表示，“十四五”期間，以保障農產(chǎn)品質量安全[詳情]
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以食為媒話發(fā)展！過橋米線向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標準化進階
風味多樣的米線、米粉類食品這些年也表現(xiàn)出了很強的生命力——行業(yè)規(guī)模超千億，各種連鎖門店加快擴增進程、各類速食產(chǎn)品打開線上消費渠道。云南過橋米線這些年也緊跟時代發(fā)展趨勢，通過做強當?shù)孛追郛a(chǎn)業(yè)和延展速食米線兩個主要方向，探尋地方風味美食在新時期下的發(fā)展新可能。[詳情]
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廣東印發(fā)《規(guī)定》強化使用自動設備現(xiàn)制現(xiàn)售食品安全監(jiān)管
4月15日，廣東省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《廣東省市場監(jiān)督管理局關于使用自動設備現(xiàn)制現(xiàn)售食品安全監(jiān)管的規(guī)定》，該《規(guī)定》將于2022年5月15日起正式執(zhí)行，有效期5年。[詳情]
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通常來說，3D打印是以數(shù)字模型文件為基礎，通過逐層將粉末狀金屬、塑料等可粘合材料或者光敏樹脂等以打印的方式構造物體。但是，利用3D打印來“打印”出各種糕點、巧克力等食品的事，你有聽說過嗎？[詳情]
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近日，農業(yè)農村部、國家鄉(xiāng)村振興局與中國銀行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化貢獻更大力量。[詳情]
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