我國食品機械設備行業(yè)就以“物美價廉”作為設備的主要競爭優(yōu)勢,如今國內大范圍的大宗原材料漲價必然會導致食品機械設備生產成本的提高,進而削弱我國食品機械設備的低價優(yōu)勢,為設備銷售帶來一定困難。[詳情]
目前,“互聯(lián)網+”、“物聯(lián)網”、“智能控制”、“工業(yè)互聯(lián)網”等概念層出不窮,凍干機的研發(fā)趨勢和應用變得日益智能化和信息化。筆者了解到,凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術,后真空凍干技術除了在醫(yī)藥上有著廣泛應用,在生物制品、食品、血液制品、活性物質領域之外的領域也發(fā)揮了重要作用。[詳情]
發(fā)酵食品如何實現(xiàn)高質量發(fā)展?儀器設備助力精細化生產
“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。有趣的是,這七件事大部分都與發(fā)酵食品有關。這類利用有益微生物加工制造的食品,早在古代就深受廣大勞動人民的喜愛。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在新石器時代可能就已經有人開始使用發(fā)酵技術釀酒。不少傳統(tǒng)的釀酒工藝一直流傳至今,古法釀制的酒成為不少品酒人士的最愛。[詳情]
凍干食品行業(yè)的發(fā)展局限不在于技術的落后,因為我國眾多企業(yè)已研發(fā)出真空冷凍干燥機,生產凍干果蔬出口國外,難點在于國內市場的開拓,短期內我國的凍干食品市場還不能成為大眾化的市場,不管是初次進入這一領域的新公司還是已經發(fā)展成熟的公司,切入點要從產品特性和產品需求入手,還要注重產品創(chuàng)新、品牌塑造和市場營銷。[詳情]
對供港蔬菜的監(jiān)管從栽種的那一刻已經開始,據(jù)廣東省檢驗檢疫部門的介紹,所有供港蔬菜的生產必須基地化,檢疫部門首先借助土壤檢測儀對基地的土壤、水、空氣等環(huán)境條件進行檢測,土壤是農作物生長的根基所在,土壤檢測儀可以檢測土壤中含有的養(yǎng)分量,以此實現(xiàn)平衡施肥。此外,有的土壤檢測儀還配有高檔熱敏打印機,檢測結果可以直接打印,快捷方便。只有經過檢測符合標準的基地才可得到備案號進行生產。[詳情]
無人零售設備制造商Magex SRL在全球擁有較高知名度,不僅專利技術眾多,其設備涉略的領域也十分廣泛。中亞股份此次投資,將先進的無人零售設備技術引進中國,同時也促進中亞股份無人零售設備業(yè)務的全球布局,為其帶來新機遇和新的利潤增長點。[詳情]
經過十年對產品質量的嚴格管控及企業(yè)的技術創(chuàng)新,國產奶粉品牌逐漸復興,日前在美國紐約舉行的2018年度國際質量峰會(IQS)上,君樂寶乳業(yè)獲獎,此次獲獎顯示出國產奶粉的質量日益得到認可。國產奶粉的復興來源于質量安全有保證,要做到這一點,生產的三個環(huán)節(jié)——奶源的收集及運輸、配方的研發(fā)、生產加工缺一不可,其中比較重要的是奶源的收集及運輸、生產加工這兩個環(huán)節(jié)。[詳情]
受人口老齡化和城鎮(zhèn)化趨勢影響,我國農村勞動人口正在日益流失和減少,這讓農業(yè)機器人的發(fā)展迎來了廣闊的市場前景,不過要想取得良好的應用和發(fā)展,未來還需要在技術上取得突破性的進展。[詳情]
在不少食品生產中,都需要進行粉碎環(huán)節(jié),以滿足后續(xù)加工的需要,而食品粉碎設備的應用,不僅提高了粉碎效率,還保證了產品的品質與細膩口感。那么,一起來看看哪些問題更受用戶關心吧! [詳情]
2018 IMIC智能制造創(chuàng)新大賽(華南賽區(qū))
2018 IMIC智能制造創(chuàng)新大賽[詳情]
2018年3月10-12日,第二十五屆中國國際包裝工業(yè)展覽會在廣州?中國進出口商品交易會展館A區(qū)隆重舉行,媒體對廣東隆興包裝實業(yè)有限公司銷售經理王舜吟的實錄。[詳情]
據(jù)相關人員介紹,甜椒長在正方形的椰糠基質中,連接著水肥供應、溫濕度監(jiān)測等各種設備、管子。另外,通過自動化灌溉施肥機,將營養(yǎng)液按需供給甜椒秧苗。同時,生產環(huán)境也采用了智能控制平臺,根據(jù)秧苗生長情況及時調整溫度、濕度,營造出甜椒最喜歡的各種環(huán)境。[詳情]
目前我國市場上的夏威夷開口機多為螺桿式破殼機,夏威夷果被倒入進料口后,將被輸送進入半月型的螺旋槽,隨后切割刀具對其進行擠壓切割。這種設備適用于大量夏威夷產品的開口,據(jù)悉,該設備每小時的工作效率可以達到10斤左右。但這種方式容易在擠壓果殼時傷及果仁,造成夏威夷果損失,國外已經有企業(yè)研制出激光束切割等高精度破殼方式,我國開口機設備還需多投入研發(fā)力量進行生產。[詳情]
節(jié)能環(huán)保成大趨勢 食品機械設備如何跟上步伐
如果說當今時代有什么繞不開的話題,那必然非“節(jié)能環(huán)保”莫屬。本月中旬,我國召開首個全國層面上以生態(tài)環(huán)境保護為主題的大會,此后河北、甘肅、云南、上海等多地對生態(tài)環(huán)境保護大會精神進行學習貫徹。在環(huán)保躍升成為社會關注熱點的情況下,食品行業(yè)的節(jié)能環(huán)?,F(xiàn)狀卻不容樂觀。早前在各地環(huán)保督察過程中,就有大批節(jié)能環(huán)保不達標的食品企業(yè)被勒令整改;更有數(shù)據(jù)顯示在我國生產一噸罐頭,耗水量是發(fā)達國家的兩到三倍。[詳情]
之后,再經過成型、蒸熟、包裝,帶有特殊清香的水?;昔尉屯瓿闪怂纳a加工“旅行”。值得注意的是,水?;昔尾灰状鎯?,一定進行真空包裝,阻隔空氣,才能延長它的保鮮期,保證產品的質量安全。 [詳情]