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當(dāng)古老“白酒”遇見現(xiàn)代科技

?“‘中國白酒158計劃’突破和攻克了多項世界性的釀造難題，推動了中國白酒走向全新時代，其科研成果將會得到全面的應(yīng)用與推廣。[詳情]

蒙牛智能化生產(chǎn)獲絲路大V點贊

?9月17日，2017絲路大V中國行活動的第一站來到中國蒙牛乳業(yè)集團，來自巴基斯坦、柬埔寨、塞爾維亞等絲路沿線國家和地區(qū)的9位大V走進蒙牛北京通州生產(chǎn)基地，見證高品質(zhì)牛奶的生產(chǎn)過程，為中國乳業(yè)品牌走出去稱贊叫好。[詳情]

從自動化到協(xié)作 機器人正在改變食品產(chǎn)業(yè)

自動化正在改變整個食品產(chǎn)業(yè)。今天，用于食品加工的機器人種類不亞于我們在超市看到的食品種類。在猶如我們超市里商品一樣種類多樣的機器人應(yīng)用幫助下，自動化正在改變整個食品產(chǎn)業(yè)。[詳情]

永昌引進并研發(fā)多種機械 提高蔬菜生產(chǎn)機械化水平

?日前，金昌市永昌縣農(nóng)牧局引進胡蘿卜收獲機，經(jīng)過改裝后“大顯身手”，大大提高了胡蘿卜收獲效率。據(jù)[詳情]

鮮果輕凍干月餅項目取得突破性成果

?日前，經(jīng)過中國食品發(fā)酵研究院、國家食品檢驗檢測中心等的專家對該項目進行了論證，進一步肯定了鮮果輕凍干月餅項目取得的成果。[詳情]

自動化設(shè)備創(chuàng)新工藝助力景陽岡酒業(yè)提升品質(zhì)

山東景陽岡酒業(yè)在保留傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的基礎(chǔ)上，引進先進自動化精量灌裝流水線，并不斷采用“北斗工藝”、“雙輪底”工藝發(fā)酵等工藝技術(shù)，對環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、設(shè)備設(shè)施、關(guān)鍵控制點進行嚴格的控制措施。[詳情]

平谷大桃用上AI技術(shù)

最近，家住北京市平谷區(qū)的桃農(nóng)劉連全嘴角常帶笑意：不僅桃子喜獲豐收，而且還收獲了一臺智能大桃分揀機，“我第一次看到儀器時，就對它抱有很大期望?！?/span>[詳情]

美高科技“清潔肉”技術(shù) 開辟新型肉類加工方式

?據(jù)了解，美國高科技食品公司計劃在2018年年底在美國上市全新的“清潔肉”產(chǎn)品，之后逐步擴展到世界其他市場。[詳情]

洪澤糧食生產(chǎn)機械化水平領(lǐng)跑蘇北

?日前，記者在三河祥發(fā)農(nóng)機合作社的連片稻田間看到，4臺自走式高地隙噴桿噴霧植保機正在噴施農(nóng)藥。[詳情]

新型智能傳感器 全面掌握乳制品運輸狀態(tài)

?據(jù)悉，艾利丹尼森公司推出了全新的TT Sensor Plus傳感器，能夠確保奶制品在運輸過程中的新鮮度。[詳情]

長壽花引進國外先進精煉灌裝設(shè)備 鑄造綠色玉米油

?有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在以長壽花為代表的玉米油生產(chǎn)企業(yè)大力推廣等諸多因素共同作用下，玉米油，這款綠色清香、口味清淡的高端植物食用油平均每年以20%以上的速度遞增[詳情]

好設(shè)備鑄就好品質(zhì) 君樂寶打造現(xiàn)代化乳品加工廠

據(jù)了解，君樂寶一直致力于酸奶飲品業(yè)務(wù)，通過引進自動化程度領(lǐng)先的單體酸奶車間，購置高效液相色譜儀等高端檢測設(shè)備，加強質(zhì)量檢測控制，無論是口感，還是品質(zhì)，滿足消費者需求，進而打造現(xiàn)代化乳品企業(yè)。[詳情]

酒釀造調(diào)用黑科技 全球酒業(yè)有望迎來新變革

?據(jù)了解，經(jīng)過幾百上千次的不斷調(diào)試和改進，第一款全球鷹優(yōu)化酒終于問世。通過黑科技的突破，全球鷹+酒業(yè)優(yōu)化全球酒業(yè)制造工藝徹底為人類健康邁出深遠一步。[詳情]

大學(xué)生結(jié)合百度AI技術(shù) 研制出桃子智能分揀機

?據(jù)了解，北京工業(yè)大學(xué)幾名學(xué)生為平谷桃農(nóng)研制出一臺桃子智能分揀機。這臺智能分揀機結(jié)合百度AI技術(shù)能力，由推拉裝置、大桃品相識別系統(tǒng)、傳送帶等組成。目前，機器的分桃準(zhǔn)確率已達到90%以上。[詳情]

日本麒麟升級啤酒釀制工藝 加入AI技術(shù)形成獨特配方

?據(jù)悉，新加坡南洋理工大學(xué)的科學(xué)家研發(fā)一項新技術(shù)。通過新的轉(zhuǎn)換技術(shù)可將啤酒廠的麥糟變廢為寶，轉(zhuǎn)化為有價值的液體營養(yǎng)液用于生長啤酒酵母，提高麥糟利用率，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。[詳情]